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铜缺乏症是指牛体内微量元素铜缺乏或不足的一种营养代谢病，曾称为晃腰 病（swayback)、摔倒病（falling disease)、泥炭泻（peat scouring)和消瘦病 (unthriftness)等，临床上以贫血、拉稀、被毛褪色、皮肤角化不全、共济失 调、骨和关节肿大、生长受阻和繁殖障碍为特征。
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