肉种鸡饲养管理手册（三)——育成期管理（7—24周龄)
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三、1)育成期生长发育特点 我们见了图（2—5)，从第6周到第10周是肌肉、筋、肌腱迅速增长时期；到了第8周末，骨骼发育完成85%，而第12周末则完成95%；第11周睾丸、卵巢开始发育，而14周以后性激素分泌增加，20周后卵巢、睾丸迅速增长；15—23周体重迅速增加，而至25、26周以后增加变缓，30周体成熟，体重停止生长。 我们再来看《饲喂体重光照计划表》、《育成期体重标准及饲喂方案》基本相同，同时看图3—1“AV父母代种母鸡（公鸡)生长期体重及饲料曲线”23周龄开始性成熟，30周龄时生殖器官发育完全达到性成熟。 从第7周至24周体重是按每周95g、110g、115g、120g、135g、150g逐渐增加的，也就是说均衡增加的。当然这种情况是人为控制的，是通过每周增加不同的料量幅度来控制体重增长，目的是让体重的增长、体成熟的周龄适合性成熟的周龄，让鸡发挥最大的繁殖性能，生产尽可能多的后代。（人为控制增加给料量和体重增加幅度，是根据育种过程中总结体增重、体成熟、性成熟与繁殖性能的相关性得出的)。 （三、2)育成期营养及配方特点： 我们来看一看（2—13)AA肉种鸡育成料和预产料，（2—14)AV肉种鸡的生长期饲料营养标准。 标准中，育成料（生长期饲料)与育雏料和产蛋料（预产料)相比，（1)能量浓度低些，（2)粗蛋白%低些，（3)
氨基酸%也低些，而其他各种营养水平相差不多或相等。预产料产蛋料相差无几。这可能为本期控制生长速度所必须。 AV父母代种鸡母鸡生长期体重及饲料曲线 AV父母代种鸡公鸡生长期体重及饲料曲线（饲养其他品种也要绘制曲线)。 （三、3)育成期体重均匀度控制 1、体重：在育成期，每周都要称重，关注体重是否均衡地增长，符合标准。用体重去衡量评价我们的饲料品质、给料量及我们的管理。 体重受下列因素影响： （1)营养．饲料能量浓度，能量与其他营养素（蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等)的平衡关系。 （2)饲料量．在饲料营养水平一定情况下，无其他因素影响时，饲料／增重比值在不同周龄也有一定值的。即喂给鸡一定的料量，体重肯定要达到相应的数值。若无其他因素的影响，喂给鸡的料量与饲养手册推荐的料量相同，但体重比饲养手册标准值小，则说明饲料营养水平不够，或不平衡，还有就是饲料是否浪费，鸡实际上没吃到所应得的量。 （3)疾病因素．疾病因素影响了鸡的采食量和营养的消化吸收，以实际吃入的量来讲，若鸡吃入应得的份额，但若有寄生虫病、肠炎拉稀等病，则鸡没有消化吸收，沉积那么多的营养，体重自然达不到标准，所以我们说该从管理方面控制鸡群不出现此类问题，或出现此类问题时及时发现，及时治疗补救。 （4)密度因素．我们可能都遇到过这种现象，同样多的鸡，同样多的料，密度大的鸡群体重小，有时加些料还是赶不上密度小些的，所以在饲养过程中我们应重视这一因素。 （5)应激因素．在饲养过程中遇到转群、免疫次数多时，虽然喂料量未变，但体重比标准偏小了，所以在调整料量时事先要考虑这一因素，事先做相应调整（做喂料计划时调整)。也应该尽量减小应激，应在安排工作时加以调整。 （6)个体间差异大．称体重后个体差异大的原因很多，应仔细观察、查找、分析、解决。首先要考虑那些因素影响鸡采食到相同量的饲料。A.可能对自己用的喂料设备没有充分认识、用好，比如槽式、桶式、盘式（管式)喂料系统各有各的缺点，应解决好。B、布料不均匀，这涉及人工手法，机械布料速度是否有相应的辅助设备和措施。C、鸡分布不匀，即有的段、栏饲具周围的鸡数不同，所以要调整鸡数或饲具。D、个体的因素：有些鸡喙不良，吃食慢采食量少；有些鸡从小嗉囊小，吃的料始终少；有的鸡消化能力差；有的鸡有病等。 （7)环境温度．环境温度变化使得鸡的维持需要改变。请参见附表3-3。不同体重不同温度种鸡维持代谢能量的需求，通过该表给我们一个参考。即：鸡舍的面积、饲养量、保温程度、是否供温，舍内温度与外界温度差、最低能达到的温度。一段时间内所提供的料量是否达到标准体重，还差多少（据自己的料、过去情况推测)，依据这些提供以后几周的给料量，并根据各周的体重增长情况修订自己的喂料计划，使体重更接近标准。 2、称重．（定时、定点、定比例、不定量)。称重的目的是评价已经过去的给料量和饲养管理，为设计下段的给料量和改善饲养管理提供依据。称重要准确，要做好以下各点： （1)使用的称量器具要精确、感量要小些。一般使用弹簧称，量度为4KG，使用前要调零，调灵敏性，使用过程中也要检查防止失灵。 （2)称重时间。一般选在星期五或星期六下午。一般设计饲喂计划时星期五或星期六不喂料，下午称重肯定是空腹，这便于星期日改动料量和变换另一种饲喂制度。一旦确定称重时间，应每周同一时间称重。 （3)称重点：称重要在鸡舍选点（或选几个笼位)，然后挂个牌，每次都在这几个点称。选的点要在鸡舍前、后、中、左、右，尽量都有（即取样要代表整个鸡舍)，（大、中、小群都有)尽量多些。以便排除各种因素。 （4)选取比例 比例应为5—10%，群大比例小些，大、中、小群按比例称鸡数。 （5)称重时每次围栏的鸡数不论大、小全部称，不得选大弃小。 （6)称重后马上计算，若差得太大，比上周小得多或大得多（比标准体重差得多)都要重新称。 影响肉种鸡体重因素 客观因素：（1)饲料营养成份（包括分料速度、分料均匀与否)。 （2)饮水量：包括饮水器类型、鸡离饮水器距离、限水程序。 （3)通风 （4)密度 （5)料位多少 （6)料线种类（料称、高度) （7)用药、疫苗、种类 （8)季节性（顺季、逆季) （9)疾病 （10)地理位置（限制饲料配分) （11)温度、湿度 （12)鸡舍面积 主观因素：（1)饲养人员技术性、精心程度 （2)断喙好坏 （3)鸡群活动情况 （4)舍内环境卫生 （5)应激 （6)免疫（特别是育雏的前一个月) （7)水线、料线离鸡距离 （8)饲喂方案（限饲)（同料量增加不稳定) 表3-3不同体重不同温度种鸡维持代谢能量的需求
