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饲料中含有的细胞浆蛋白是引起泡沫性臌胀的原因。瘤胃 pH降低，会生成大量稳定性泡沫，与食物混在一起_，不易破坏。由于泡沫不能 通过嗳气排出，同时又不能随内容物通过消化道排出和吸收，故导致瘤胃的急剧 扩张和膨胀。
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