尽管猪价总是出现涨跌调整的插曲,但是5月生猪均价仍然整体呈现稳中小幅上调走势,并再次刷新历史新高。虽然业内对6月份猪价预测了有涨势没打仗的走势,但是面对今年这样的金猪年,猪价又能差到哪里去呢?
此前,冬季寒潮导致南北方仔猪疫病严重,成活率降低,这是导致目前生猪市场供应出现缺口的重要原因之一,同样也使得供应缺口坚挺的存在,猪价坚挺的运行。而近日来,北方高温干旱,加重饲养和运输风险,南方多地出现强降雨天气,影响生猪生产以及交通运输,这些因素进一步助推猪价涨势。重要的是,由于厄尔尼诺现象的影响,这种天气因素短期内难以结束。
另外,业内相关人士认为,虽然生猪存栏量已经略微回升至,但仍处于低位,因此猪肉供应短期内难以大幅提升,高位运行还将继续。