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黄曲霉毒素中毒是指由于奶牛长期、大量采食被黄曲霉、寄生曲霉等污染的饲料所致的中毒性疾病。临床上以全身出血，消化 功能紊乱，腹水，神经症状等为特征。剖检可见肝细胞变性、坏死、 出血，胆管和肝细胞增生。犊牛比成年牛敏感。黄曲霉毒素中毒 是人兽共患且有严重危害性的一种霉败词料中毒病，在我国长江 沿岸及以南地区较为严重，而华北、东北和西北地区则相对较少。
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