禽生物素缺乏症的病因?
-----
家禽对生物素的需要量，按NRC标准：雏鸡、种鸡、种用
鹌鹑0.15mg/kg，大雏、 产蛋鸡、大鹌鹑0.lmg/kg，中小鹌鹑0.2mg/kg。鸭、鹅与鸡相同。除供给不足原因外， 家禽日粮中陈旧玉米、麦类过多也可能引起生物素缺乏症。由于玉米、麦类内含生物素量 甚少，麦类所含的生物素又是不能被利用的。日粮中含有干蛋清或磺胺抗生素类添加剂， 较长时间喂后也能产生生物素缺乏症。因为蛋清中含有抗生物素蛋白，能与生物素结合使 其失去活性，并成为难以吸收的化合物，起拮抗剂的作用。磺胺抗生素类添加剂则可使肠 道内合成生物素量大大减少。
