采用发酵床饲养里岔黑育肥猪最主要的特点有以下几点:
1、经常观察猪排便情况
尽量不让猪群形成固定地点排泄的习惯,这样有利于微生态垫料分解猪粪尿,因为越是分散的猪粪尿,越好分解利用。这一点与http://www.med126.com/shouyi/ya/guanli/普通的养猪方法需要培养固定地点排泄的方式正好相反。对于过于集中的猪粪,等到尿液渗入垫料,粪便稍干之后,可以用工具分散粪便埋好后耙平即可。根据实际情况进行人工疏粪,猪只较多的情况下每天一次。
对于个别猪拉稀,可以直接给药即可,不需要隔离;如果有(细菌性或病毒性)腹泻疾病产生,立即采取隔离措施(防止传染其它猪只),所以,猪场要设立隔离猪舍,并及时清除隔离猪所拉出的粪便,如果隔离猪拉稀,则在稀粪处洒上生石灰粉后将粪便与石灰埋人30 cm深发酵床垫料中,以后石灰粉会自然消失融入垫料。其实,采用微生态垫料养猪,可以大大减少猪只发生腹泻的情况,即使有个别的猪只腹泻,也会很快自然康复。如果养殖密度过大,粪便堆积过多,超出发酵床的分解发酵能力,建议适当铲出部分粪便于栏外,以防造成烂床。
2、注意观察食槽饲料,尽量做到自由采食
保证猪24小时都能吃到料(或者每餐要喂饱)。不然,猪可能会由于饥饿而大量采食发酵好的垫料,尽管猪吃发酵垫料可补充菌体蛋白,是该方法养猪的主要优点之一,但吃垫料也要适量,因为饥饿导致猪过量地翻动垫料会影响垫料的正常发酵和使用寿命。实践证明,使用同样饲料分别饲喂传统水泥池与发酵床中的猪,发酵床中的猪生长提高了10%左右,饲料利用率显著提高。这主要是j个因素导致的结果:一是发酵床中的猪每天都有少量的菌体蛋白补充;二是发酵床中的猪每天由于拱吃垫料中的物质将大量的有益菌食人肠道,消化吸收率显著提高;三是用该法养猪,能让猪心情更加愉快、健康。
3、注意观察垫料数量情况
采用纯锯末做垫料的发酵床,一般只需要在每批猪出栏后(或每3—4个月)补充极少量的新垫料(约5%),或者两批猪出栏后补充一次(6—8个月)。这和其他发酵床技术每个月要补充约10%的新垫料比有巨大区别。因为发酵后的垫料,也可作为猪的一种饲料源,猪本身也有爱拱吃垫料和刨坑吃垫料的习惯,发酵层中不断产生菌体蛋白质,是猪的良好饲料源,特别是以统糠为主的垫料,由于统糠本身猪也爱吃,饲养管理上虽然采用了24小时自由采食的措施,但是猪还是会吃掉一部分垫料,所以垫料要及时补充。
4、经常注意观察垫料含水情况
最合理的垫料水分含量是50%左右,其中上层最干,大约应该有30%左右含水量,中间的主发酵层应该为50%.下层厌氧发酵层含水量为60%左右。手感判断方法是:30%含水量,用力捏料也是捏不出水印来的,只是手感有一点点湿而已;50%含水量,要用较大的力气才能在手指间印出点水印来;70%含水量,用手捏成团,有水印出,但不滴出。当中下层垫料过干时,只要将1%的保健液喷洒在垫料表面,由于表层锯末疏松的原因不易吸水,很快就会流到中下层垫料中,这就是为什么垫料表层含水量不会很高的原因。
平时多注意表层的水分,如果太干,则需要洒上点水,最好是以1%的保健液水(100kg清水+1kg保健液),如果阴雨天气发现表层垫料过于湿润,则需要用耙子和铲子进行适当松料,把耙铲插入料中约15 cm左右,抖动几下.如此进行松料操作,目的是让微生态垫料适当松动,以便进入更多的空气,加速发酵产热,蒸发更多的水分,同时也便于水分从垫料中挥发出来,适当打开卷帘和排风扇进行通风。太湿的情况下,也可以采用掺人新鲜的含水量少的垫料中和水分。发酵床实施中常发生水分过大的情况。
总之,采用发酵床饲养里岔黑育肥猪时垫料的含水量保证在不干不湿的状态,猪不容易患皮肤病,还能促进其健康生长。同时,我们还应加强黑猪养殖技术和饲养管理知识,给育肥猪创造良好的生长环境。