长白猪原产于丹麦，是世界著名的瘦肉型猪种。长白猪体躯长，被毛白色，允许偶有少量暗黑斑点；头小颈轻，鼻嘴狭长，耳较大向前倾或下垂；背腰平直，后躯发达，腿臀丰满，整体呈前轻后重，外观清秀美观，体质结实，四肢坚实。主要优点是产仔数多，生长发育快，省饲料，胴体瘦肉率高等，但抗逆性差，对饲料营养要求较高。
养长白猪不同季节的饲养技术要领：
一、春季注意防病
在春季到来之时，要注意搞好消毒，加强卫生管理。将猪圈打扫干净，把调好的石灰水、草木灰水洒入猪圈内，角落、缝隙多洒一些，墙壁也用石灰水刷一刷，待栏圈里石灰水干后，再垫一些干草。积肥的猪圈勤垫草、勤出粪，保持猪舍干燥，搞好栏圈卫生。同时要打猪瘟、猪丹毒、猪肺疫的菌苗或疫苗，防止这些疾病的发生。
二、夏季注意降温
夏季养猪只要注意采取降温措施，猪不但长肉，而且同样长得快。要给猪身和猪舍地面冲水降温。给猪身冲水洗澡时不要冲在头部。在猪吃完食后，要给猪喝足够的清洁冷水。多喂青饲料，适当喂些热能高的饲料。特别注意要采取防蚊措施，使猪能安静睡觉。
夏季不同猪的饲养方法：
公猪：每天喂食2次，中午加喂青饲料或稀料。配种和运动均在早晚进行，配种后不要立刻下http://www.med126.com/shouyi/yu/guanli/水打汪或喷洒凉水。每天下午1时到3时给猪体、地面喷水1次，光照减到8-10小时，若配种次数少则应减少精料喂量，防止过肥，性欲差。
怀孕母猪：怀孕母猪应以青粗料为主，适当搭配精料，降低饲养密度，每圈养2-3头。怀孕后期及哺乳期一猪一圈，以精料为主适当搭配青料，粗料可以不喂；每天喂3次，中间加喂稀料，喷水一次。料中加1-1.5%小苏打、0.3%食盐。另外，应避开
