山区库区鮰鱼养殖技术
-----
山区库区拥有得天独厚的自然资源，如库区水面大，水质条件好，水体资源丰富，纯天然，无污染，发展水产养殖潜力非常大。山区库区养殖斑点叉尾除了要因势利导，发挥好自然资源优势外，还要重点把握好以下六个方面。 1、亲本引进培育 叉尾高效养殖种苗是关键。现在其鱼苗数量和质量都不能满足市场需求，鱼苗繁育的亲本引进时间过长，造成退化变异，病害增多。所以目前要着重抓好亲本引进。要选择正规的鱼原种场或良种场引进亲本鱼种，要求品种天然、纯正、优良，同时亲本引进时要进行检疫检验，确保其品质，不携带任何病毒。其次要强化亲本培育。在亲鱼培育时期，要选择体质健壮、生长性能良好的4～5龄鱼作为亲鱼，按雌雄1：1的比例配组。亲鱼池面积3～5亩，每亩放养60～80尾，约150～200kg，同时搭养少量鲢、鳙鱼种，以便改善池塘水质。亲鱼在越冬前，要采取强化培育措施，让亲鱼积累一定的营养，既是怀卵的物质基础，又能使之顺利越冬。冬天只要水温在10℃以上。亲鱼尚能少量摄食，须适量投喂一些饲料。产前培育最为重要，即在开春后加强投喂，精心管理。先将池水换去一部分，加注新水，水温上升后，亲鱼摄食日渐旺盛，因此要逐步加大投喂量，并适当增加一些动物性饲料，如畜禽内脏、小鱼虾等。为了提高亲鱼池中水温，可将水位适当降低，同时注意加强冲水。 2、鱼苗培育管理 鱼苗出膜后2～3天便收集起来先进行暂养。暂养池以面积1～2平方米水泥池较好，每平方米可暂养鱼苗1～1.5万尾。池内需有微流水，2～3天后要投喂些适口饲料。以轮虫最好，不足时也可投喂人工粉状配合饲料。鱼苗经5～6天暂养后便可转入专池培育夏花。夏花培育可用有流水的水泥池或面积较小的土池培育，水深0.7～1m，先用常规方法进行消毒。药物毒性消失后施基肥培育浮游动物。鱼苗下池前用8g／立方米硫酸铜溶液洗浴10～20min进行消毒。流水水泥池每立方米水体可放苗8000尾，土池每亩放苗5～8万尾。鱼苗下池初2～3天，由于池中有丰富的天然饵料，一般不需投饵，以后必须投喂人工饲料。人工配合饲料的主要成分为鱼粉、玉米粉、黄豆粉、维生素和矿物质等，要求蛋白质含量为35％～40％。日投量要根据天气、水温、鱼的摄食情况而定，以投喂后半小时内吃完为宜。整个鱼苗饲养期间，要经常注入新水，进水都要过滤，水中溶氧应保持在4mg／L以上。大约培育20天左右，鱼苗可长成体长4cm左右的夏花鱼种。 3、鱼种饲养管理 山区库区养殖斑点叉尾最适宜使用大规格鱼种。因此，这个阶段是将夏花经过一段时间饲养，培育为大规格和体质健壮的鱼种。鱼种池3～5亩为宜，水深1.3～1.5m。放养方式分主养和混养两种，主养亩放夏花6000～8000尾，白鲢夏花1000尾左右；混养亩放夏花1000～2000尾，白鲢夏花2000尾左右，鳙鱼夏花500尾，草鱼夏花1000～1200尾。常以混养方式较好，因为鲢鳙鱼主食浮游生物，与鲴鱼种混养既可避免池塘浮游生物大量繁殖而影响水质，又可提高水体的利用率，增加鱼种总产量。 投喂以人工饲料为主，兼施少量有机肥。饲料应加工成细颗粒状，含粗蛋白含量在35％左右，日投量一般为鱼体总重的3％～5％，上、下午各投喂1次。饲养期间要注意适量注水或换水，以改善水质，保持池水溶氧在3mg／L以上。 3.1水面选择 斑点叉尾是温水性淡水鱼类，适温范围0～38℃，最适生长温度为21～26℃，在水温低于10℃时，基本停止摄食和生长。在纯淡水中生长良好，在盐度为1.4％的水中仍能生活。所以，池塘养殖斑点叉尾时，要求水源稳定、水温适宜、水质良好，无任何污染，且进、排水方便，面积3～6亩，水深1.5～2m为宜，养殖方式既可以单养，也可混养，一般混养效果比较好。 水库养殖时，适宜于网箱养殖。用于网箱养殖的水库，必须水温常年在0～38℃之间，水质符合渔业用水标准，水源稳定且元污染源，库面常年风力0～6级，冬季不封冰，并要求库区植被良好，年降水量适中，且交通方便，水面开阔，避风向阳，光照充足，环境安静。 3.2鱼种放养 斑点叉尾成鱼养殖成活率高，时间较短，对养殖条件要求也不很严格。目前主要是池塘养殖，一般混养较多，适宜于与斑点叉尾混养的鱼类，主要有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鳊鱼和罗非鱼。一般每亩放养鲴鱼600～650尾，同时搭配少量的鲢、鳙鱼种，或每亩放养鱼400～450尾，搭配鲢、鳙、草、鳊鱼种400尾左右。 斑点叉尾网箱养殖时，常采用二级放养。第一级从10cm长养到尾重150g，第二级从150g养到750～1500g，也可以直接从50g的鱼种养至成鱼。8～10cm规格鱼种放养密度为350～400尾／平方米，个体150g重的鱼种养殖密度为150～250尾／平方米。斑点叉尾性情温驯，有集群习性，易于捕捞，随着鱼体不断长大，为调节好养殖密度，提高效益，可分批起捕上市及轮捕轮放。