无公害池塘养殖鱼的水质调控技术
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养鱼水质总的要求是能够创造条件使养鱼用水始终保持“肥、活、嫩、爽”。无公害淡水养殖用水水质指标不仅要符合《渔业水质标准》（GB11607-89)的基本要求，还应符合《无公害食品　淡水养殖用水水质》（NY5051-2001)的要求。具体水质调控措施如下：　　一、无公害水产养殖要求，准备好养殖池　　1、每年排干池水一次，挖除过多淤泥，使池底日晒和冰冻；　　2、施放生石灰，提高淤泥的肥效；　　3、养鱼与作物轮作；　　4、在鱼类和生长季节，采用水质改良机械吸出过多淤泥（一般要求保持在10CM以下)或在晴天中午翻动塘泥，减少耗氧因子；　　二、按无公害水产养殖的要示，进行水质调控　　1、物理方法　　①适当注水、换水，保持水质清新　　注意：要用潜水泵抽出鱼池的底层水；换水时温差不得超过3℃，否则易造成冷、热应急，导致鱼类生病。　　②适时增氧，保持池水溶氧丰富　　增氧方法有两种：一是科学使用增氧机，在高温季节的晴天午后开增氧机1-2小时，阴雨天时，当溶氧含量低于3mg/l或鱼类开始浮头时，应及时开机；二是在突发性缺氧或缺水停电情况下可采用化学增氧。　　③定期搅动塘泥，促使有机物分解　　2、化学方法　　①适当施肥　　②定期施用生石灰　　③定期施用消毒剂和改良剂