培育苗种的两种方式
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苗种培育有两种方式，一种为从苗培育成3～5厘米的夏花鱼种(寸片)，一种是从鱼苗培育到15～20克左右的鱼种（冬片)，然后进入再由夏花鱼种或越冬片养成商品鱼的养殖阶段。苗种培养目标，是把刚孵出的鱼苗经15～20天的培育，养成规格整齐、体质健壮、全长3～5厘米的夏花鱼种，或每500克30～50尾的越冬片，保证成活率在85％以上。