20世纪初肉鸡市场呈现两个明显的特点是?
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一是只在春季孵化伺养，不能全年生产，称为春仔鸡，即 一年中只在春季孵鸡，母鸡育成后用于产蛋，公鸡词养到12? 14周龄，体重达到1.5千克左右时，作为肉鸡供应市场；二是只 用单一性别（公鸡)作肉鸡。实际上，肉鸡仅仅是蛋鸡产业的副 产品。