肉鸡植物性蛋白质词料玉米蛋白粉的特点是怎样的?
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以玉米为原料，提取淀粉后的黄浆水，再经浓 缩和干燥得到富含蛋白的产品。粗蛋白质含量为50%?60%,蛋 氨酸丰富，胱氨酸、亮氨酸、精氨酸较高，但赖氨酸与色氨酸严重不 足。新鲜玉米蛋白粉为金黄色，叶黄素和玉米黄素丰富，也是良好 的着色剂。