对肉鸡有用的碳水化合物主要有哪些?
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对肉鸡有用的碳水化合物主要有淀粉、二己糖、麦芽 糖和葡萄糖，不能利用乳糖。可消化碳水化合物在鸡的消化管内 被分解成葡萄糖吸收进人血液，是鸡体能量需要的最主要、最有效 的来源。除了氧化分解供能外，多余的碳水化合物在鸡体内可转 化为糖元和脂肪，储存在体内。肉鸡生长过程中，如果词粮中能量 不足，为维持正常体温及各器官的生命活动，就开始动用体内储存 的糖元和脂肪，甚至进而动用蛋白质产能。因此，肉鸡饲粮缺乏碳 水化合物时，肉鸡生长减慢或停滞，鸡体消瘦，体重减轻。