羊所需的营养素中的脂肪是指什么
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肪脂肪是羊体组织的重要成分，羊的各种器官组织， 如神经、肌肉、皮肤和血液等均含有脂肪，脂肪是羊能量来源的一部分，也是贮存能量的最好形式。脂肪是脂溶性维生素的溶剂，饲 料中维生素A、维生素D、维生素E、维生素K必须溶解在脂肪中才 能被羊体消化吸收。饲料中缺乏脂肪时，脂溶性维生素消化代谢发 生障碍，羊可表现出维生素缺乏症。脂肪为动物提供必需脂肪酸 (亚油酸、亚麻酸和花生油酸)。羔羊在生长发育过程中，必须从饲 料中获得足量的必需脂肪酸，而成年羊由于瘤胃微生物能合成必 需脂肪酸，所以不必由饲料提供。脂肪也是构成羊产品（乳、肉等) 的重要成分，许多研究表明，在育肥肉羊的日粮中加人过瘤胃保护 脂肪，可显著加快肉羊生长速度，提高其生产性能。