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猪肉价格上涨的原因:抛售、压价,猪价下跌何时能到头?
来源:医学全在线畜牧网 更新:2016/6/28 字体:

 上一周,猪价进入拉锯战,84范围内普遍下跌,每日下跌幅度在1毛左右,看到众多网友已经不淡定,虽然多次发帖说此次下跌是因为牛猪大面积压栏导致,从市场供求关系来看, 仍是不足的,但市场是无情的,也不是我们大家可以控制的,越是在这个时刻,我觉得越是要把自己看到的、听到的、了解到的告诉大家,我认为分析师就是要从现象看到本质。

  最近几天, 我看到了什么?

  牛猪持续减少:

  随着将近20天的抛售,牛猪数量逐渐减少,从屠宰企业那里获得的均重数量在不断下降,同比20天,屠宰企业的均重下降了20斤左右,但就夏季消费特征来看,仍处于较高水平。而这一轮压价和下跌也是因为牛猪而起,所以我认为如果牛猪继续释放,那么这一轮下跌将会趋于稳定。

  虽然这一轮也曾有一轮反弹,但整体来看,最近几天出栏量越来越大,从没猪收到收不完的猪,屠宰企业压价动机越来越大,截止今天价格仍在下跌之中。而尤其是河南和山东,成为猪价下跌的重灾区,因为散户居多,大型屠宰企业聚集,且专业育肥户占比较高,遇到价格下跌,自然是一起跑。

  消费市场越来越疲软

  我们再来看终端消费,近期是不容乐观,屠宰场屠宰量连续下降,端午节后,可以说进入了真正消费淡季,这种影响或将持续一段时间。为什么6月会这么悲惨,多次提醒大家不要过度违背市场规律操作,夏季不建议养牛猪,否则就会出现泡沫现象。市场供给本来不多,但与需求不匹配,所以才出现这种结果。

 拆迁越来越严重

  在补给端我们看到有意思的现象,进入5月之后,后备母猪的疯狂补栏现象逐渐减少,并且近2个月猪场拆迁相当严重,尤其是南方地区,拆迁已经是这个节骨眼上,导致能繁母猪下降的主要因素,这一轮拆迁对整个猪周期延长是非常利好的。

  新一轮仔猪补栏已经开始

  随着集中出栏高峰,新一轮仔猪补栏也已经开始,近期仔猪市场交易活跃,仔猪价格也随着生猪价格下跌而有所下跌,这对专业育肥户来说是一种福利。本人郑重提醒,近期仔猪价格下跌幅度还会有,请合理考虑补栏时机。

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