这肉是怎么回事

昨天卖了几只大猪.但今天那屠夫今天打电话说瘦肉是白色的看起来不新鲜.猪从没发过什么病.

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学习中········
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学习··················
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潜伏期的.血虫病.----附红细胞体虫病....血液稀薄.颜色浅.雪凝不良.
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应激综合征，不是你的错。让猪休息一天再杀，就没事了。
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学习。。。。
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应激造成的。
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1 硒缺乏症 2 PSS引起的PSE肉 3 慢性消耗性疾病猪肉 4 某些品种因素
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如果是个别的猪有这种情况，疑似应激因素造成的，如果都是这种情况疑似饲料的原因。
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期待最佳答案。。。。。。