饲料添加剂中的非蛋白氮在肉羊育肥中的应用是怎样的
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蛋白氮包括蛋白质分解的中间产物——氮、 酰胺、
氨基酸,
尿素,缩二脲和一些铵盐等。其中最常见的为尿素。 这些非蛋白氮可为瘤胃微生物提供合成蛋白质的氮源。尿素的含 氮量为47%,如全部被瘤胃微生物利用,1 kg尿素相当于2.8 kg 粗蛋白质的营养价值,或7 kg豆饼蛋白质的营养价值,等于26 kg 禾本科子实的含氮量。因此,用尿素等非蛋白物质代替部分饲料蛋 白质,既能促进羊只快速生长,又可降低饲料成本,