羊饲料的过瘤胃保护技术中的加热处理是怎样的
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加热不仅可以破坏抗营养因子（如生大豆饼中 的胰蛋白酶抑制因子、凝集素等)而且可降低饲料蛋白质在瘤胃的 降解率。但过度加热降低蛋白质的消化率，引起一些氨基酸和维生 素的损失。但加热应适度，一般认为，ll〇°C 2h，或15CTC 45min， 都有较好效果。