猪价虽然全面下调,但对比往年的这个时候,猪价却高出了不少。年初猪价的高涨给养殖户带来了无限的期待。据监测,7-8月生猪出栏量处于最低状态,猪价也将达到高峰。不过据目前情况看来,过度压栏的牛猪集中出栏、屠宰户的集体压价、天气炎热消费端疲软态势等因素造成了猪价自今年来第一次84性大幅度下跌。
猪价的上涨下跌不仅牵动着行业人的心,更对物价有着很大的影响,所以猪价企稳是大家最期待看到的,但是怎样才能牵制住猪价的波动呢?
随着环保政策的推进,退出的散户不在少数,过去有利可图行动,无利可图退出的养殖散户已退出不少。但是随波逐流,行情好过度压栏、行情下跌集中出栏的养殖户不在少数。正是这种心理,导致过度压栏的牛猪集中出栏,面对猪价的下滑出现恐慌心理,屠宰户的压价也变得顺心。要想改变这种状况,养殖户还得有自己对于市场行情走势的判断能力才行。
目前生猪资源仍处于紧缺状态,如果现在将未达到出栏体重的猪集中出栏,7-8月生猪供应量将更加紧缺,猪价势必有所回涨。而此时牛猪的出栏是对后期生猪供应量的分担,所以猪价有所回调是正常的,养殖户还得保持理性,切勿恐慌。
历经猪周期和多个低谷的劫难后,养猪行业的门槛越来越高,专业的养猪户变得越来越谨慎,不轻易扩大养猪规模。而养殖企业变得越来越规模化,包括饲料等跨行企业对养猪产业的投资与发展,这使得我国的养猪产业越来越规模化。猪价的企稳离不开养猪产业的饲料、养殖、管理等方面的规模化生产,生猪产量、品质、成本的稳定性得以保障,猪价才能稳定。