羊饲料中的微贮饲料的变质及解决措施是怎样的
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微贮饲料的变质及解决措施秸杆微贮后一直处于厌氧 状态,当暴露在空气中时,逐渐被氧化,挥发性脂肪酸逐渐挥发,造 成营养物质的损失。在一些应用单位,常常出现微贮饲料变质的情 况,即开窖后气味、颜色正常的微贮饲料,暴露在空气中,逐渐发生 腐烂,颜色变黑,气味异常,甚至整窖贮料腐烂。用
豌豆秸制作微贮饲料,一般在开窖后7?10天即开始变质; 用麦秸制作微贮饲料,在有的地方出现变质现象;用黄干玉米秸制 作微贮饲料,则几乎无变质现象发生。从应用的观点看,根据有关经验和分析,可以从以下三方面控 制变质的出现:一是微贮窖应设计成长方形,南北走向,要使取用 微贮饲料时暴露的表面积尽量小,取料口应选在朝北方向,以避免 阳光直射和贮料温度升高。二是豌豆秸等豆科植物秸秆最好与玉 米秸、麦秸混合[贮,在微贮麦草时应加玉米面或麦麸,给微生物 提供较易分解的糖类,从而产生较多的丙酸,以防止二次发酵。一 般玉米秸微贮后贮料的pH值可达4.0,而麦秸微贮后pH值 4. 5?5. 0。三是制作微贮饲料时,要尽量压实和密封,避免空气进 人窖内。