请问应如何加工鱼粉?
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先把小鱼洗净，然后拌入3?5%的 食盐（也可不加盐)，渗出部分水分，再把小鱼铺在清洁地 面自然晒干。地面最好铺上席子，在离地面半米多高的筐篓 内，使之上下通风。晾晒中要经常翻动，缩短干燥时间。待 鱼干后，选用3?5毫米筛孔的粉碎机，粉成鱼粉。也可用 石磨磨成粉状。如不立即粉碎，可将鱼干装入草包内放在通 风良好，清洁干燥地方。