小苏打在养鸡业中应用能起到什么作用?
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在鸡的徇料中添加0. 1%?0. 5%小苏打(
碳酸氢钠)，对于提 高鸡胴体等级和增重都有明显的效果。4周龄的肉鸡进行小苏打 词喂试验证明，试验组比对照组增重8%?9%。此外，添加小苏 打比单纯添加
食盐能明显降低鸡脚趾异常和胸部炎症的发病率， 垫料费用也相应降低。尤其是在炎热的夏季，鸡为了排出多余的 体热而加快呼吸，导致排出
二氧化碳过多，血液中的碳酸盐相应减 少，蛋壳的主要成分
碳酸钙得不到充分保证，从而造成蛋壳质量下 降，软壳蛋和薄壳蛋的比例显著上升。在此情况下，若单纯补充钙 仍不能解决问题，其原因是血液中仍缺少碳酸根离子，形不成足够 碳酸钙，而添加小苏打则可起到补充碳酸根离子的作用，收到良好 的效果，从而能提高鸡的产蛋率，并有效地改善蛋壳质量。小苏打用量一般可占日粮的0. 1%?0. 5%，随着气温升高可 逐渐增量，在加喂小苏打时，应相应减少食盐的喂量，以防食入过 多的衲。
