羊唾液有什么作用?
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羊的唾液是在其口腔内唾液腺——腮腺、颚下腺、舌下腺中形成的混合物，物色透明，主要成分是碳酸氢钠、黏蛋白和酶类。由于含有大量碳酸氢钠，所以养的唾液呈弱碱性：黏蛋白作用是使食物易于沿食道移动，而不损伤胃，以保护黏膜：由于羊的唾液淀粉酶活性很低，所以其消化作用很小。