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鸡病问题回答:请问用鸡蛋做糟蛋的制法?
阶段饲养 更新:2016/7/11 字体:
请问用鸡蛋做糟蛋的制法?
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配方:酒糟10公斤,盐3公斤,醋150克。上面这些材料可制糟蛋100个。先将酒糟、食盐放入坛 中,再把醋倒入,搅拌均匀。然后将煮熟的蛋剥去蛋壳,一 层层放入糟内,再把坛口密封好,40天即可食用。
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