生态养鸡产品的质量保证需要满足哪几个方面的要求?
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1.饲养的鸡是健康的鸡。从雏鸡购买到整个养殖过程都要 把健康作为第一关注点。没有健康的鸡群就无法达到生态养殖的效果2.采用放养方式。如果把鸡养在鸡笼内或圈在鸡舍内，鸡 的活动量小，
鸡肉和鸡蛋的风味明显下降。如果采用放养方式， 鸡的运动量大，其肉和蛋的风味明显较好。3.多使用野生饲料。野生饲料都是新鲜的，所含的各种成 分都没有被破坏，鸡在采食后许多营养物质都能够很好利用，有 的还能够直接转移到肉和蛋中。4.使用
中草药预防疾病。鸡群饲养过程中受到外界各种因 素的影响都存在发病的可能，因此必须及时进行预防和治疗。中草药预防和治 疗各种疾病能够避免药物残留问题的产生。5.保证鸡群的健康。只有健康的鸡群才能生产优质的肉和 蛋。
