丹麦红牛的生产性能是怎样的?
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该品种具有较好的乳用性能。美国2000年53 819头母牛的 平均产奶量为7 316kg,乳脂率4.16%;高产牛群的平均产奶量9 533kg，乳 脂率4. 53%;最高单产12 669kg，乳脂率5%。丹麦红牛也具有良好产肉性 能。12?16月龄小公牛，在良好的肥育条件下，平均日增重可达1.01kg，屠 宰率57%，胴体瘦肉率65%?72%。
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