请问优质肉鸡中的江村黄鸡的特征?
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鸡江村黄鸡是广州市江丰实业有限公司培育 出来的优良品种，分为JH—1号特优质鸡、JH—2号快大型鸡、 JH—3号中速型鸡。其中江村黄鸡JH—1号可以当柴鸡词养。江 村黄鸡各品系的特点是鸡冠鲜红直立，嘴黄而短，全身羽毛金 黄，被毛紧贴，体型短而宽，肌肉丰满，肉质细嫩，鸡味鲜美， 皮下脂肪特佳，抗逆性好，饲料转化率高。既适合于大规模集约 化饲养，也适合于小群放养。