我国肉用品种指的是什么?
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世界上主要的肉牛品种，按体型大小和产肉性能，大致可分为三大类：一 是中小型早熟品种，主产于英国。一般成年公牛体重550?700kg,母牛400? 500kg。成年母牛体高在127cm以下为小型，128?136cm为中型。主要品种 有海福特牛、短角牛、安格斯牛等。二是大型品种，主产于欧洲大陆。成年公 牛体重1 000kg以上，母牛700kg以上，成年母牛体高137cm以上。
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