咨询一下,温氏土鸡有何特色?
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鸡由广东温氏食品集团南方家禽育种有限公 司和华南农业大学培育而成。新兴黄鸡2号、新兴矮脚黄鸡两个 配套系品种通过了国家品种专业委员会的审定。新兴优质三黄公 鸡，60 ~70天上市，上市体重为1.5 ~ 1.6千克。新兴优质三黄 项鸡，80 ~90天上市，上市体重为1.3 ~ 1.4千克。新兴优质三 黄老优项鸡，100天后上市，上市体重为1.65 ~ 1.75千克。温氏 灵山土鸡：黑羽、
麻花、黄羽毛色混杂，丰满光滑，鸡冠高耸鲜 红，骨细皮薄，脚矮细小，肉质嫩滑，味道鲜美，香味浓郁，山 地放养。上市日龄：公鸡为85?90天，项鸡（刚开产小母鸡) 为120 ~ 125天。上市体重：公鸡为1. 15 ~ 1. 35千克，项鸡为 1. 35 ~ 1.5千克。毛鸡适宜销售给酒店、超市及中、高端消费 者。
