肉用山羊的肥育技术是怎样的
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肥育是商品肉用山羊生产的常用手段。商品肉用山羊在出栏 或屠宰前经一段时间的肥育，其活重增加，屠宰率提高，肉的品质 得到改善，从而达到提高生产效率和经济效率的目的。肉用山羊 的肥育，包括当年羔羊和老残羊或淘汰羊的肥育。当年羔羊的肥 育可以减轻越冬饲草的压力，降低饲养成本，提高出栏率。老残羊和淘汰羊的肥育可以提高适龄母羊的比例，降低死亡率，提高饲养 山羊的经济效益