肉羊肥育前的准备是怎样的
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养羊场、养羊专业户在年初应制定肉羊生产计划,组织适度规 模的羊群,进行阉割,驱虫和草场规划工作,为肥育作准备,具体包 括几项:一是羊群的准备。将不作种羊的冬春公羔集中起来进行肥 育。一般养羊场可组织批量生产,每批500?2 000只;牧区每户 可词养200?400只;农区每户可饲养30?50只。饲养条件、人力 和物力都比较好的饲养户,还可适当增加词养数量。二是计划投入肥育的羊,在肥育前应经过检查,健康无病者方 可进行肥育。三是肥育羊应分类组群。因为
羊肉可分为羔羊肉和大羊肉两 大类,在这两类中,除了年龄不同之外,还有性别和品种差别。所 以,这两类羊的新陈代谢和采食、消化、吸收和转化的功能均有不 同。为使各类羊的肥育均能获得最好的效果和最高的效益,在羊 只投入肥育之前,要先将其按年龄和性别分别组群,如果品种性能 差别较大,还应把不同品种的羊分开。四是所有肥育羊只在参加肥育之前还应进行驱虫、药浴、防疫 注射和修蹄,以确保肥育工作顺利进行。五是早熟品种8月龄、晚熟品种10月龄以上的公羊和大公 羊,在投入肥育前都要去势,既有利于羊只的肥育,又能使羊肉不 产生膻味,品质好。六是肥育前后及要进行称重,以便与肥育结束时的称重结合 起来,检验肥育效果和效益。七是肥育羊在秋末冬初或8?10月份时出栏。