牛瘤胃消化的特点是怎样的?
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牛消化道长，容积大，成年牛胃容量平均为193L。其中瘤 胃容量约占4个胃总容量的80%。瘤胃虽然不分泌消化液，但它却有强大的 肌肉环和多种微生物的活动，使牛能大量利用粗纤维饲料，利用非蛋白氮合成 牛体蛋白质，从而使瘤胃成为牛体内一个庞大的、高度自动化的词料发酵罐。 因此，牛的第一个特殊的消化特点是：瘤胃具有大量贮积、加工和发酵食物的 特殊功能。
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