请问蛋鸡常见的胆碱缺乏症的症状和病变是怎样的?
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胆械是卵磷脂和乙酰胆碱的组成成分。卵磷 脂参与脂肪代谢,可防止脂肪肝综合症。乙酰胆碱可维持神经的 传导功能。因胆碱可作为蛋氨酸的甲基供体，所以词料中胆碱充 足时可减少蛋氨酸的需要量。缺乏胆碱时，雏鸡生长发育受阻，易 发生曲腱病，关节肿大，词料利用率降低，产蛋鸡则产蛋量下降，易 形成脂肪肝综合症。