牛反刍的特点是怎样的?
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当牛采食粗糙，仅混以大量唾液形成食团进人瘤胃，使食物搅拌 发酵，通过反刍才能得以消化。反刍包括逆呕、再咀嚼、再混唾液和再吞咽四 个过程。正常情况下牛采食后0.5?lh后开始反刍，每昼夜反刍6?8次，每 次40?50min，每昼夜分泌唾液100?200L。因此，牛的第二个特殊的消化特 点是：通过反刍，调节瘤胃的消化代谢。
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