请问大夫蛋鸡能量蛋白质主要由哪些组成?
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蛋白质是由20多种
氨基酸组成的。其中一部分氣基酸必须 由饲料提供，称为必需氨基酸，另一部分氨基酸鸡体内可以合成， 称为非必需氨基酸。实际上，蛋白质营养就是氨基酸营养。成鸡 的必需氨基酸有蛋氨酸、
赖氨酸、组氨酸、色氨酸、异亮氨酸、苏氨 酸、
精氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、
酪氨酸、
胱氨酸等12种;而 雏鸡的必需氨基酸除了这12种外，还包括甘氨酸。必需氨基酸中 某一种不足时，就会影响其他氨基酸的消化吸收。所以，必须注意 氨基酸的平衡。特别要注意蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸，鸡利用其他 氨基酸合成蛋白质时，均受它们的限制，所以又称限制性氨基酸。 蛋白质品质的高低，主要取决于必须氨基酸的种类、含量和比例是 否适当。
