请问蛋鸡动物性蛋白质饲料鱼粉质量优劣的鉴别方法有哪些?
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C?碘试验:纯鱼粉加碘液后，鱼粉呈棕色。如果呈蓝色，则鱼 粉中可能有植物性杂质。1、
尿素试验:优质鱼粉加大豆粉、水加热时无氨味，而劣质鱼 粉则出现氨味。2、镜检法:在显微镜下如看到大小不同的鱼肉和骨骼，肯定 是纯鱼粉，否则不纯。 3、化验分析:主要分析鱼粉的含水量、盐分、蛋白质和粗纤维 等。好鱼粉含水量在12%以下，含盐量在4%以下，纤维素在 0.5%以下，粗蛋白一般为50% ~70%，其中95%以上是纯蛋白。 如果掺入尿素粗蛋白和纯蛋白含量差额明显过大;如掺入饼类时， 纤维含量高达1%以上。
