请问蛋鸡能量中维生素K指的是什么?主要功能有哪些?
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维生素K(又名凝血维生素或抗出血维生素)， 是蛋鸡体内形成凝血酶原所必需的一种维生素。自然界中存在的 维生素K有两种:一种是在植物中存在的叶绿醌，称为维生素; 另一种由微生物合成的甲基萘醌类，称为维生素K2。人工合成的 a-甲基萘醌硫酸氢钠，称为维生素K3，维生素K3的生物学价值是 维生素K2的3倍，维生素&的2倍，维生素K3可溶解在水中。 维生素K的需要量以每千克中的维生素&的毫克数表示。在饲料中加入磺胺和抗生素时，也会抑制维生素K在鸡消化 道内的合成。机体中缺乏维生素K，可导致内出血，外伤的凝血时 间延长或出血不止。在一般情况下，鸡消化道内的某些微生物能 够合成足够维生素K2。但当脂类消化不良或长期服用广谱抗生 素，抑制肠道内微生物活动时,则有可能缺乏维生素K，仍需在词 料中补充之。