牛场的成本核算是什么?
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成本核算是经济核算的中心，产品成本是养牛企业经济效益的重要指标。牛场实行成本核算就是为了考核生产过程中的各项消耗，分析各项消耗和成本增减变化的原因，以便寻找降低成本和提髙经济效益的途径。
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