请问知道为什么酶制剂本身的稳定性是影响饲用酶制剂产品质量的最关键因素吗?
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酶制剂本身的稳定性是影响饲用酶制剂产品质量的最关键 因素。影响酶制剂稳定性的因素很多，主要包括水分、活度和伺料颗 粒化过程高温、高压、高湿的影响以及消化道内pH值大小。国内酶 制剂稳定化工艺主要采取载体吸附结合包埋工艺，其技术关键是不 溶性载体的选取，好的载体可使酶制剂耐受75?85°C的制粒高温。