肉毒梭菌中毒症指的是?
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肉毒梭菌中毒症是由于摄入肉毒梭菌毒素而发生的一种中毒性疾病。病的主 要特征为运动神经及延脑麻搏。1870年，Muler命名为肉毒梭菌中毒症。1896年VanErmengem在比利时 从腊肠中毒的人体中分离得到肉毒梭菌。本病在世界各国均有发生，一般不常 见。羊的肉毒梭菌中毒症在我国曾有报道，本病的特点是死亡率高。