鸡的食管与嗦囊的生理消化特点是什么?
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食管起于气管背侧，然后偏于气管的右 侧。食管较为宽阔，由于黏膜有很多皱襞，易于扩张。食管在 胸部前膨大形成嗦囊，呈球形，末端与腺胃相通，具有贮存和 软化食物的功能。嗦囊内容物常呈酸性，伺料在嗉囊内停留 3~4小时。