谷实类中的玉米的能量特点是什么?
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玉米含能量高，鸡代谢能为13. 43?14. 48兆 焦/千克，粗纤维低，适口性好，鸡的消化利用率高，是配制饲 料的首选原料，且以黄玉米为最佳。但玉米粗蛋白质含量低， 赖氨酸、蛋氨酸、钙、磷和B族维生素含量较少。玉米的品 种、产地不同，营养物质的含量不同，黄玉米含有少量的胡萝 卜素，有助于蛋黄和皮肤的着色。玉米的饱满度不同，营养价值不同,这也是很多鸡场在更换配料玉米时，出现产蛋率下降 的原因。脂肪含量较髙易酸败，易被黄曲霉污染。应贮存含 水14%以下，且置于干燥通风之处。