)动物性蛋白质饲料中的鱼粉的能量特点是什么
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鱼粉鱼粉是目前使用最广泛的动物性蛋白质词料， 也是鸡最理想的蛋白饲料。鱼粉蛋白质含量可高达63%? 70%，消化率达90%以上。氨基酸组成平衡，蛋氨酸、赖氨 酸、色氨酸、胱氨酸等含量丰富，钙、磷含量高，而且几乎都是 有效磷，B族维生素和硒含量高，盐含量不宜超过4%。由于 鱼粉价格髙，所以掺假现象非常严重，掺杂物的种类繁多，有 尿素、麸糠、饼粕、血粉、羽毛粉等，购买时一定要鉴别。鱼粉在使用时用量不宜太大，使用不当会造成肌胃糜烂； 鱼粉要符合国家卫生标准，特别是要防止沙门氏杆菌和大肠 杆菌的污染;鱼粉中含有盐分，要防止食盐中毒;与植物性蛋 白质饲料合理搭配，使氨基酸达到平衡。一般鱼粉可占蛋鸡 日粮的1%?6%。