鸡头由哪些器官组成?
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头要宽、深、短。头型狭长则体弱、低产。喙:应短粗、略弯曲，强有力，一般情况下喙与胫部的鲠色应相眼:要圆大而有神。脸:颜色鲜红有光泽。鼻孔:位于上喙的基部,鼻孔要圆大。耳叶:位于耳孔下部，呈椭圆形，常为红色或白色。冠:冠为鸡所独有，特别发达，质地细致、柔润光滑，既能表现 鸡的性征，又是鉴别产蛋性能、成熟与否、健康情况的指标之一。