肛门鉴别法如何鉴别初生雏鸡的雌雄?
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鉴别者右手先抓一只雏鸡，迅速递给左手，使雏鸡的背部靠紧左手的掌 心，肛门向上，颈部被轻轻夹在小指和无名指之间。接着用左手的 食指压住雏鸡的背部，用左手拇指在雏鸡腹部直肠下端部轻轻一 压，把直肠内粪便排清，排粪后,拇指不要离开，仍旧压住雏鸡的肛 门口，迅速将雏鸡放在60 ~ 100瓦的灯光下进行鉴别。光源要加 灯單，以免强光直刺眼睛，雏鸡肛门放在光源下的适当位置（以眼 睛看得清晰为准)。右手食指顺着肛门口略向上推，右手拇指顺着 肛门口略向下拉，左手拇指协同动作，三个指头一起向肛门口靠 拢，将肛门内壁同时向外挤，使其生殖突起暴露出来。肛门翻开后，即可根据雏鸡生殖突起的形状、大小以及生殖突 起旁边的八字皱襞的状况，识别雌、雄。