北京市场:据农业部最新数据显示,上周(8月29日-9月4日)重点监测的28种蔬菜价格24种都在上涨,周均价每公斤4.11元,环比涨8.2%,为连续第9周上涨。究其原因,夏季菜提前退市、秋季菜供应量不足形成的“断茬”现象,成为此轮菜价上涨主因。相比之下,猪、牛、羊肉价格持平略降。上周猪肉每公斤25.05元,环比跌0.4%;牛肉每公斤53.19元,环比跌0.2%;羊肉每公斤44.05元,环比跌0.6%。
吉林市场:记者从长春市价格监督检查局获悉,监测显示,本周主副食品价格延续上周走势,粮油、猪肉价格稳定,鸡蛋、蔬菜价格上涨。猪肉价格微降。猪肉零售价格为14.40元,与上周相比微降0.69%。本周猪肉价格较上周略微下降,目前猪肉市场供需平衡,反映出价格方面波动很小,预计中秋前后市场需求会有小幅增长,价格也会止跌企稳。
河南市场:记者9月7日从郑州市物价局价格监测中心获悉,本周(9.5-9.8)郑州市菜篮子价格中,粮油、猪肉价格持续稳定,临近中秋节,鸡蛋价格略有上涨。生猪价格略有波动。8月31日,生猪出场价(中牟报价)9.2元/500克,比上周价格上涨1.1%,比上月价格上涨3.4%、比上年同期价格上涨2.2%。农贸市场猪肉后腿肉主销价格17元/500克,与上周价格持平,比上月价格下降5.6%。精瘦肉主销价格20元/500克,与上周、上月价格持平。
山东市场:第35周(8月29日-9月4日),据全省26个集贸市场价格定点监测,本周生猪价格触底回升,探头向上。本周,我省生猪价格为18.11元/公斤,同比上涨了1.23%,环比回升0.33%;猪肉价格为30.41元/公斤,同比升高4.43%,环比上涨0.16%;猪粮比价为9.68:1,同比增加15.84%,环比回落0.88%,现在一头育肥猪利润一般在500元左右。仔猪价格再次回落,目前价格为37.63元/公斤,环比回落0.16%,同比上升25.52%,最高价为56元/公斤(宁阳),最低价为18元/公斤(平度)。
四川市场:据四川生猪监测预警系统监测,2016年9月第1周,我省68个监测县生猪、饲料及其原料价格窄幅波动、以稳为主。育肥猪均价18.94元/公斤,仔猪均价34.56元/公斤,后备母猪均价1518元/头;猪肉零售均价29.63元/公斤。本周监测点二杂肥猪最低为17.00元/公斤(蓬安县),平均为18.53元/公斤;纯外三元以上肥猪最高为22.00元/公斤(武胜县),平均为19.47元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.69元/公斤,环比略减0.09%、同比增3.09%。