饲料中添加抗氧化剂有什么作用?
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空气中的氧是造成饲料中的脂肪、蛋白质、碳水化合物及维生 索等变质腐烂的诱因。氧化变质的饲料产生异味,不仅影响适口 性，降低采食量,甚至引起拒食。即使食人后也因彩响消化及有效 成分被破坏而降低饲料营养价值，同时也会损害动物的健康。在 词料中添加抗氧化剂，可防止饲料氧化变质。因此,抗氧化剂又称 作饲料保存剂中一个组成部分。