请问鸡黄曲霉毒素中毒是什么?
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黄曲霉毒素相对分子质量为312-346,难溶于水，易溶于甲醇、乙醇v氣 仿、丙酮等有机溶剂中，但不溶于石油醚、己烷和乙醚中。一般在中性及酸性溶 液中较稳定，但在强酸性溶液中稍有分解，在PH9?10的碱性溶液中分解迅速。 其纯品为无色结晶，耐高温，黄曲霉毒素氏的分解温度为268°C，紫外线对低 浓度黄曲霉毒素有一定的破坏性。