年龄选择为什么能使肉牛好育肥?
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测定表明，1岁牛增长速度最快，2岁牛增长速度为1岁牛的75％，3岁牛增长速度为2岁牛的50％。为达到屠宰重量的要求，应选择2～3岁牛为佳。如果选择老龄淘汰牛育肥，应选择体大、健康无病的牛搞短期育肥，千万不要选择病牛育肥。
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